Välkommen Produktlista Företaget

Om Melins Lamm

År 1978 började jag med uppfödning av får och lamm i den lilla skogsbyn Risbäck i norra Ångermanland. 1987 togs det stora steget över till KRAV- märkt produktion på gården. En stor och prövande utmaning att lära sig producera lammkött utan att använda kemikalier som konstgödsel, ogräsgift och parasitdödande medel.

Samma år började också den första trevande marknadsföringen av ekologiskt Krav-märkt lammkött från Melins Lamm.

En ekologisk charkuteriprodukt blev utvecklad 1989, en alspånsrökt ekologisk lammkorv tillverkad av ekologiskt lammkött, kryddor och naturligt salt utan tillsats av nitrit.

Hösten 2004 avvecklades det egna jordbruket.

Utvalda svenska KRAV-certifierade producenter garanterar nu en fortsatt hög kvalitet på de ekologiska Krav-märkta produkterna från Melins Lamm.

Melins Lamm vill gärna vara Er samarbetspartner för att gemensamt utveckla och främja intresset för ekologisk mat av högsta kvalitet.

Melins Lamm erbjuder ekologiskt lammkött, ekologiskt nötkött, ekologiskt griskött, ekologiska getostar, ekologiska charkuteriprodukter, renkött och viltkött.

 

Guld för lammsadel

Svenska Kocklandslaget vann GULD i det varma köket i World Cup, Luxemburg, november 2006 med en varmrätt baserad på ekologisk lammsadel från Melins Lamm.

Vill ni veta mer om tävlingen och den guldbelönade rätten gå in på kocklandsslaget.se

Ekologiska livsmedel är inte dopade och manipulerade med syntetiska produkter och har därför ett naturligt balanserat hälsosamt innehåll av näringsämnen såsom vitaminer, mineraler, antioxidanter, Omegafettsyror. Produceras utan GMO. Minskar växthuseffekten. Främjar hälsan.

Välkommen att prova produkter från Melins Lamm du också.

Med vänliga hälsningar!
Benny Melin

Melins Lamm

Risbäck, Bredbyn.
benny.melin@melinslamm.se
Telefon 0661-260 47.
Fax 0661-260 29.
Mobil 070-581 75 48.